夏天来了，桃子多半上市。软软的果肉、甜甜的汁水，好多东谈主一吃就停不下来。其实，桃子不仅厚味体育游戏app平台，养分也很可以。

吃桃子的4个健康公正

1 低热量，很符合有减重需求东谈主群

核果类生果热量广泛不高，桃子热量大体在26~56千卡/100克。其中黄桃、水蜜桃的热量稍高，诀别为56千卡/100克、46千卡/100克；部分品种的热量以至不到30千卡/100克，如产自甘肃兰州的白粉桃，以及江苏的金红桃，热量仅为26千卡/100克、28千卡/100克。

可以看出一些品种的桃子，以至比同属核果的李子（38千卡/100克）、杏子（38千卡/100克）热量更低，也比草莓（32千卡/100克）、哈密瓜（34千卡/100克）等公认的低热量生果低。对有减重需求的东谈主群来说，桃子是很符合的加餐生果。

2 含水量高，对血糖影响小

伸开剩余66%

别看桃子吃起来甜，但含糖量其实不高，全体在10%傍边，比咱们常吃的苹果、葡萄还要低一些。再加上桃子含水量很高，广泛在85%~93%，使桃子的升糖指数和血糖负荷诀别为28和6（以200克大小的桃子贪图），属于低GI（升糖指数）和低GL（血糖负荷）的“双低”生果，对血糖影响小，是糖尿病、高血糖一又友的“绿灯生果”。

注：GI（升糖指数）是描绘食品中碳水化合物对血糖水平影响流程的看法，能显现食品升高血糖的速率和武艺。低于55即为低升糖指数食品。GL（血糖负荷）是连合了食品碳水化合物含量和升糖指数获取的空洞看法，响应食品对血糖的总体影响。低于10即为低血糖负荷食品。

3 膳食纤维含量丰富，有益于肠谈健康

桃子膳食纤维含量在生果中相对较高，多数品种膳食纤维含量在1克/100 克以上，油桃能达到1.5克/100克。虽不足梨（2~9克/100克）、山楂（3.1克/100克）等膳食纤维“王者”级别选手，但比西瓜、葡萄、草莓、哈密瓜等仍是高一些。

况兼，桃子膳食纤维中可溶性膳食纤维比例较高，一些软桃中可溶性膳食纤维含量还会跟着熟谙度升高而增多。比起不成溶膳食纤维，可溶膳食纤维的上风在于，不仅能降速胃排空、规定食欲；缩小肠谈对糖分、胆固醇的招揽速率，安定餐后血糖；还能通过吸水防护大便干燥，匡助排便。更遑急的是，它仍是肠谈菌群的“食品”，对促进部分肠谈益生菌繁衍很故意。

4 抗氧化物种类丰富含量高

有考虑发现，各式桃子广泛含有种类丰富的酚类物资，如酚酸类、黄烷醇类、黄酮醇类及花色苷类等。果肉颜料越深的桃子，相似抗氧化物含量越高。比如深红色果肉的血桃中总酚类、花色苷含量显赫高于白肉桃和黄肉桃，抗氧化武艺相配卓绝；黄色果肉的油桃、黄桃中，β-胡萝卜素含量比白肉桃更高，油桃中世黄素和玉米黄素含量可达130微克/100克傍边。

补充这些植牺牲学物不仅能匡助抵御目田基对东谈主体的伤害，起到抗氧化作用，还有助于防护心血管疾病、松开篾疲顿、防护视网膜感光细胞被伤害，全体来说健康价值较高。

裁剪：王健

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发布于：湖北省