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困在工位的年青东说念主，把送外卖当寻宝游戏。文｜冰点编｜陈梅希

若是某天午餐时代，你收到了共事为你配送的外卖，千万不要暴露惊诧的形势。

热扯后腿闹的外卖大战，将日均外卖单量推上新岑岭，也催生出了一个新的问题——谁来送？原有的骑手当然是配送主力，但刺猬公社发现，除了专职骑手除外，最近也多了不少与畴前画像不同的兼职骑手。

他们平时可能是坐办公室的白领、放暑假的大学生、业务目田的小雇主……但一到中午或晚上的订单岑岭期，他们就化身成外卖员，在三街六市里穿梭配送。他们的送餐出行器用，可能是平时坎坷班骑的小电动、花1.5元扫开的分享单车、公交和地铁，甚而还有东说念主靠步行送餐。许多东说念主在小红书发帖分享：别莽撞驱动跑众包，会上瘾。

兼职送外卖，为何须臾成为都市新流行？运用上班之余的舒适时代送外卖，一天能赚几许钱？这些涌入的新骑手，是否会挤占专职骑手的生涯空间？刺猬公社访谈了两位新“入坑”的兼职骑手，还给我方注册好众包账户，完成了一场午休兼职测试。

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午休送外卖，能赚几许钱？

众包骑手，是准初学槛最低的一种，也因此成为了兼职骑手们的首选。“专送骑手”属于平台正规军，需要订立处事条约，保证考勤和完成接单任务；“众包骑手”则莫得完了，无谓穿外卖员的“长入工服”，还不错自主抢单，幸免过大的配送压力和超时风险。

但成为众包骑手，依然需要完成实名认证和线上课程。经刺猬公社测试，下载、注册众包账号，按条目完成实名认证的历程并不复杂，相比耗时的接单前必须完成的线上课程和测试。这些课程波及食物安全、保证金、交通章程、配送设施等范畴，需要完成学习工夫参与训导，而且视频课程不可快进。

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一节必修课

总之，在简略半个小时的必修培训和训导后，我终于参预了传奇中的抢单大厅，好像一个游戏玩家终于买王人装备收效参预外行村。

点击东说念主生中的第一个“抢单”按钮，犹如咬下苹果的第一口那样劳作，我总会在咬第一口苹果时起鸡皮疙瘩，于今都莫得搞明晰根由。我差未几在抢单大厅疲塌了十分钟，疲塌的场景简略是这么的：

这个单据的备注，像是要去便利店买烟，我要打电话阐发客户的年齿吗？下一秒，单没了。

这个单据的距离我骑自行车应该不错科罚，然而时代来得及吗？我掀开高德舆图搜一下骑行蹊径。下一秒，单没了。

这家店我熟，前次点过他家的外卖。还莫得念念考到前次点的什么菜，单没了。

十分钟后，我相识到这里被称作念“抢单大厅”的根由，并反念念我方那点扭握与盘桓正在坚苦我成为又名及格的外卖骑手。于是我横下一条心，选好配送时代填塞的一单，火速点下“抢单”按钮。

又名新任兼职骑手驱动启航，此时是中午12点58分。

而我送完今日中午临了一单的时代，是14点38分，所有耗时1个小时40分钟，完成了3单外卖，收入为19.7元。和大部分白日要上班的白领一样，我莫得一辆电动车作为代步器用，是以我选择了走路+分享单车，资本是一张1.68元的5次骑行卡。算一下账，午休时代，我一共靠送外卖赚了18.02元。

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惠子对庄子说：“子非鱼，安知鱼之乐？”我跑完外卖跟共事说，鱼细目有乐也有苦，就像CBD打工东说念主出来兼职跑外卖一样。

乐的所在在于，兼职骑手不错选择接完一单后坐窝下线，每次只送一单，幸免超时风险带来的紧迫感。在还算充裕的时代筹备下，接单-取货-投递的轮回，不错被手脚念午休时代骑行进修的补助任务系统，解救老腰的同期还能赚几块钱，比动不动就倒闭跑路的健身房强出不少。更何况，外卖配送的每一个方法都会有实时响应，在此历程中，我的脑子里完全莫得稿子DDL将至的焦躁感，有的仅仅对抢到“好单”的渴慕和准点投递的决心。

苦的所在，那可太多了。热、渴、餐厅难找、电梯难等、道路颤动、餐品易洒，有时候，你拎着一袋从脏乱档口拿到的名为“XXX绝无预制菜”的外卖，递给客户时，还要忍住告诉他“这家其实还不如预制菜”的冲动。

和我一样注册成为众包骑手的共事（咱们剪辑部咫尺一经有4名众包骑手了）告诉我，她筹备借着送外卖的契机把附进的外卖店都跑一跑，趁机给我方列一张外卖商家黑红榜。

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车筐里放着外卖，骑自行车到国贸桥的时候，要等一个很漫长的红灯。我驱悦耳周围的声息，边远施工的电钻声，压路机制造的碰撞声，电动车快速开过的风声和坚苦刹车的制动声，还有绿灯倒计时在临了关头节拍越来越快的“滴滴滴滴”声。

那是我午休时代的临了一单，送完这一单，我将回到办公室，大口地喝着冰水，是以此刻，我不错将各式声息手脚念没趣办公室生活的调剂。关于专职骑手来说，这些声息，连带着高暖和以上说起的整个任务，将陪同他们一整天，澈底谈不上什么游戏或是调剂。

但我想起来，一个远在深圳的骑手一又友也曾跟我说，他可爱听骑电动车送单时耳边呼呼的风声。送餐时代还很充裕，莫得接到蛋糕订单，车子电很满，开过一条很顺畅的路，耳边的风呼呼的，他也很可爱这么的时刻。

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兼职送外卖，不图赢利图什么？

因为莫得太多完了，有些众包骑手会不才班之后，先掀开 APP 接几单再回家；还有一些东说念主则把送外卖当成一种暑期工。和专职骑手一同在餐厅恭候取餐的，可能是985在读硕士，也可能是又名小学生。

一位家长分享了她的孩子“周小米”在暑假送外卖的履历。父母负责注册账号、接单以及骑车接送，周小米小一又友负责取外卖和送外卖。家长但愿孩子在打完一周的暑期工之后，不错“通过最确切的履历去感受这个寰球，去不同的所在碰见不同的东说念主，不同的事。”

66 是又名 00 后女生。她驱动跑众包的原因极端简短——因为新买了电动车。

66 在成都一家小公司里作念文员，她通常会不才班后 6-8 点这个时代段去接外卖订单，若是天太热就会 8 点后再外出。她每天接 5 单支配，收入在 25-35 元。对她来说，兼职送外卖等于拓展一项新的东说念主生体验，丰富我方放工后的生活。

和 66 一样，许多都市东说念主并不是抱着挣钱的心态驱动送外卖的。比如有些东说念主仅仅单纯可爱骑车，而送外卖赶巧提供了一个不错边骑行边“解锁城市新舆图”的时势。

这些骑行青睐者会骑着我方的摩托车或者公路车送外卖，在常见的郊外蹊径之外探索城市蹊径。这么的骑行不是为了“刷里程”，也不是为了挑战高难蹊径，更像是游戏里单纯的“开新舆图”，在闇练的城市街巷里寻找簇新感。

还有一些东说念主的办法十分明确——健身和减肥。

网友 @怂狗小菜 分享了 ta 骑自行车送外卖一个月的体重变化：减重4.9公斤。有东说念主在驳倒区留言：“这是叫醒了东说念主类最原始的鸠集本能吗？”

在这届兼职骑手看来，送外卖就像是一款真东说念主游戏，不错跑舆图作念任务，也像是镖局送镖。而每一单完了后真金白银入账的声息，可比在游戏里爆金币的体验确切多了。

为了增多外卖员的责任能源，外卖平台假想了如同游戏一般的运营机制，不仅每单有收入，还有不同的签到奖励、任务及举止奖励、办法奖励等等，以及一整套升级章程。这种“上瘾机制”甚而会使东说念主千里迷。

俞女士生活在上海，她笑称我方“主业是开着小公司的佛系雇主”。因为公司咫尺业务相比舒适，她就跑外卖草率时代，赚点零钱。她会给我方设定逐日办法，赚够了就下线。“主要如故要留元气心灵给我方的主业，否则容易千里迷于送外卖，一送起来，时代过得太快了。”

在她看来，送外卖如故一个东说念主间不雅察游戏。“别墅区的住户，高等小区的主妇，陆家嘴的牛马，情性货仓的年青学生，低价后生酒店的沪漂，阴沉老公房里的大姨爷叔，整个斗殴都是分缘。”同期，在穿越城市的历程中，“上海哪个市集好逛，哪个品牌卫生，齐全记着了，径直帮全家排雷”。

关于一些脑力责任者来说，他们想不才班后通过“轻膂力活”来调换一下，极端是关于响应周期很长的责任（举例读博）来说，送外卖的即时响应口角常稀薄的体验。

还有东说念主认为，送外卖不错收复对生活的感知。因为这个历程会和确切的“东说念主”产生交流，会寻乞降取得生疏东说念主的匡助，也能确切地感受到城市里的每一寸地盘、每一缕风、和我方的每一份汗水。以及，他们也更能体会到专职骑手的不易。

送外卖作为一项赏罚分明的事业，需要在治服各项章程的前提下完成任务，这中间势必会有许多烦苦衷。比如商家没法按期出餐、在小区里找不到楼号、联系不上顾主、发生交通就怕……甚而在扣掉罚金之后，贫困半天挣的钱还不够买一杯奶茶。

但这亦然确切体验的一部分。经过对问题的记忆复盘，不才一次作念得更好，也成为一些都市骑手的“挑战”乐趣。

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兼职骑手会抢走专职骑手的饭碗吗？

有的东说念主会柔软：新加入的兼职众包骑手，会抢走专职骑手的饭碗吗？

咫尺的谜底是：不会。况兼，这些众包骑手可能如故外卖平台和商家的“救命稻草”。

刻下，“外卖大战”带来了外卖订单的大幅增长，也在客不雅上酿成了运力不及的趋势，于是，增多运力成为这些平台的首要任务。

把柄《误点LatePost》援用的QuestMobile数据，自2025年4月新一轮“外卖大战”以来，蜂鸟众包的DAU增长跨越200%，在7月第二周攀上 225.6 万（周日均DAU）的岑岭；而好意思团众包的DAU不异增速权臣，在7月第二周接近500万（周日均DAU）。这两家众包平台的DAU增幅， 均远超作为专职骑手平台的蜂鸟骑士和好意思团骑手。

市场竞争带来的大额补贴并极端态，大额补贴刺激下的订单量岑岭能维系多久，也仍是未知数。在这么的配景下，增多临时运力，而非遥远运力，成为了各家外卖平台的最优解。只在午休、放工后、周末接单的兼职骑手，客不雅上消化掉了遍及溢出的用餐岑岭订单。

另外，许多专职骑手因种种原因无法按期完成的订单，也和会过“转单”的时势出咫尺众包骑手的“抢单大厅”里。剪辑部里送外卖告戒最丰富的园长告诉我，像“三胞胎（指取件收件地址均一致但用户分三次下单）”这么的好单是不会出咫尺众包骑手的抢单大厅的。“双胞胎都很持重了，另外有一些转单的价钱相比高，是其他骑手实在送不外来加钱找东说念主接办，否则他们要被罚更多钱。”

关于这场外卖大战，兼职骑手们的主见也不尽交流。像俞女士就会对失色团、饿了么、京东三大平台，望望在哪个平台接单性价比更高，而66则合计外卖大战的章程太紊乱了，她只在一个固定平台接单。

当被问到以后还会不会连接送外卖，66和俞女士都给了细办法谜底。

66说：“我合计送外卖真是如故蛮累的，风吹日晒。没送外卖之前会合计送外卖也就那么回事，可当我履历了之后，我合计送外卖很棒，都是靠我方的处事收取后果。而且今日气好的时候，骑着车哼着小歌，我会合计我方是一个极端伟大的城市生活配送师。”

俞女士则说：“（送外卖）对我更像是一种生活时势，而不仅是一种赢利时势。生活时势不错是进取攀高，也不错是向下着陆。”

经过十余年的发展，“点外卖”一经成了许多中国东说念主生活中习以为常的一部分。而在十年后的今天，“成为又名外卖员”也正在成为一件稀松宽泛的事。

不论一个东说念主是为了养家营生，如故为了探索副业、进修躯壳、体验生活……去送外卖，Ta总归是作念出了“将物品准点送至客户手中”的服务与孝敬，他们都值得一视同仁的尊重。

（本文中，66、俞女士为假名。）

参考材料：

1.误点LatePost《外卖混战③：从补贴战打到运力战，一城一地争夺 200 万骑手》2025.7

2.界面新闻《界面调研No.2｜要交社保吗？咱们拿20多个问题问了100个外卖员》2025.6

3.远望东方周刊《调研｜骑手是谁？》2021.5

4.新京报《外卖骑手事业可连续发展走访陈说》2020.11

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